Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Капсапудер

капуста - 1 кочан
молоко - 1/2 л
крупа ячневая - 4 ст. ложки
сало свиное - 100 г
соль по вкусу

Цеппелины

картофель - 12 шт.
картофель вареный - 4 шт.
фарш свиной - 250 г
лук репчатый - 1 головка
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
шпик копченый - 150 г
лук репчатый - 2 головки
сметана - 4 ст. ложки

Грибной салат с творогом

грибы - 400 г
лук - 1 головка
творог - 150 г
молоко - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Мандариновый салат с орехами (2)

мандарины - 6 шт.
виноград зеленый и черный без косточек - 100 г
орехи лесные - 150 г
йогурт натуральный - 3 ст. ложки
листья мяты

Молочный суп с горохом и перловой крупой

горох - 2 стакана
крупа перловая - 2/3 стакана
вода
молоко - 1 1/2 л
сливочное масло - 4 ст. ложки

Бутербродный торт (2)

хлеб пшеничный подовый - 1 шт.
масло сливочное - 125 г
паштет мясной - 250 г
лук зеленый рубленый - 15 г
огурец - 1/2 шт.
редис - 30 г
соус хрен - 200 г
Для ветчиной массы:
ветчина - 300 г
масло сливочное - 50 г
Для сырной массы:
сыр твердый - 200 г
масло сливочное - 50 г

Грибная каша с картофелем

картофель - 1 кг
белые грибы - 1/2 кг
лук - 2 шт.
шпик - 100 г
бульон - 100 мл
мука - 1 ст. ложка
сметана - 3 ст. ложки
соль по вкусу
зелень укропа

Овощное джалфези (2)

капуста цветная - 100 г
перец сладкий желтый, красный и зеленый - 3 шт.
фасоль стручковая - 100 г
шампиньоны - 100 г
помидоры - 2 шт.
картофель вареный - 100 г
лук репчатый - 1 головка
корень имбиря - 3 см
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст. ложки
сыр домашний - 80 г
семена кумина целые - 10 г
семена кумина молотые - 10 г
кориандр , кардамон ,корица и гвоздика молотые - по 1 щепотке

Салат «Калейдоскоп»

копченая колбаса - 300 г
огурцы свежие - 1-2 шт.
помидоры свежие - 2-3 шт.
горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
яйца вареные - 2 шт.
чипсы картофельные - 1 пачка
майонез

Салат из авокадо, киви и бананов

авокадо - 1 шт.
киви - 6 шт.
бананы - 2 шт.
сок лайма - 1/3 стакана
сахар коричневый - 2 ст. ложки
листья мяты измельченные - 3 ст. ложки

Салат «Гулистон»

курица - 250 г
редька - 500 г
айва отварная - 250 г
зеленый горошек - 100 г
яйца - 2 шт.
майонез - 100 г
зелень - 20 г
лук - 25 г
соль , перец

Бутербродные рулетики с карри (2)

батон пшеничные - 1 шт.
мякоть жареной индейки - 400 г
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
порошок карри - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Пирог с сыром и яйцом

яйца - 4 шт.
сыр - 300 г
Для теста:
мука - 2 стакана
сливочное масло - 100 г
сахар - 2 ч. ложки
сметана - 6 ст. ложек
соль - 1/4 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки

Эмбалайя

курица - 1 шт. (1,2 кг)
мякоть свинины - 300 г
масло растительное - 200 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 2 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
бульон куриный - 500 г
тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки
рис - 200 г
горошек зеленый - 200 г
колбаски копченые - 400 г
креветки королевские - 600 г
шафран - 1/2 ч. ложки
перец кайенский молотый
соль

Кролик с маслинами

кролик - 1 шт.
лимон - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
розмарин - 1 ч. ложка
перец черный горошком - 6 шт.
соль
оливковое масло - 6 ст. ложек
томатная паста - 2 ст. ложки
белое вино - 250 мл
анчоусы - 2 шт.
маслины - 50 г
каперсы - 2 ст. ложки
перец черный молотый

Салат из фруктов и ягод

клубника - 350 г
малина - 350 г
инжир - 4 шт.
смородина красная - 120 г
маракуйя - 2 шт.
вино белое сухое - 3 ст. ложки
Для соуса:
шоколад горький - 100 г
сливки густые - 1 стакан
пудра сахарная - 3 ст. ложки

Рыба по-гречески от шеф-повара

филе рыбы - 2 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый, тертый - 200 г
майонез - 1/3 стакана
сметана - 1/3 стакана
специи по вкусу
растительное масло

Тосты по-турецки (2)

тосты - 4 шт.
майоран - 1 ст. ложка
филе куриное копченое - 200 г
чернослив без косточек - 8 шт.
сыр твердый - 4 ломтика
конфитюр брусничный - 2 ч. ложки

Салат «Царский»

капуста китайская - 1 кочан
курица - 500 г
яйца - 5-6 шт.
чеснок - 2-3 головки
сухарики "Кириешки" - 1-2 упаковки
зелень петрушки
майонез

Рис с бананами (2)

рис длиннозерный - 250 г
бананы - 4 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
шафран - 1 щепотка
перец кайенский молотый
соль


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .